Ce vin issu de raisins de l’Agriculture Biologique livre instantanément ses riches harmonies, le fruit d’une terre riche et gorgée de chaleur.
Château Maravenne rosé
Le printemps en bouche
Son arôme frais et aérien fleure bon les agrumes et les fruits rouges. En bouche, son fruité se rehausse par une plaisante et insoupçonnée fraîcheur.
- Grenache
- Syrah
- Cinsault
Vinification
Récolte à maturité optimale. Macération pelliculaire à froid afin d’extraire la quintessence aromatique. Pressurage léger en pressoir pneumatique et sélection des jus. Fermentation alcoolique thermorégulée. Élevage sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille.
Château Maravenne blanc
Soyeuse brillance
Ce vin se distingue d’abord par sa robe d’une très belle brillance. Issu exclusivement de Rolle, il en restitue tout le caractère avec vivacité et fraîcheur : citron, ananas, fruits exotiques...
- 100 % Rolle
Vinification
Récolte à maturité optimale. Macération pelliculaire à froid afin d’extraire la quintessence aromatique. Pressurage léger en pressoir pneumatique et sélection des jus. Fermentation alcoolique thermorégulée. Élevage sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille.
Château Maravenne rouge
Sa robe lui va si bien
Ce vin aux élégants reflets rubis offre au nez des arômes de jeunes fruits rouges et de cassis. Souple et rond en bouche, il offre avec justesse des sensations fruitées et savoureuses.
- Grenache
- Syrah
- Cabernet Sauvignon
Vinification
Récolte à maturité, macération préfermentaire à froid de 3 à 5 jours pour une extraction aromatique optimale, suivi d’une fermentation alcoolique thermorégulée. Fermentation malolactique en cuve.
